Il faut savoir que la cuisine et moi, ça fait 3

J'ai essayé pourtant mais rien n'y fait, c'est toujours la cata ! Les cookies sans farine, le gratin cramé, ... c'est mon quotidien. Heureusement, j'ai la chance d'avoir un mari fin cuisinier, qui adore nous concocter de bons petits plats et qui s'amuse de mes piètres résultats en tant qu'apprentie cuisinière.

Alors, quand on m'a proposé de tester les panier LES COMMIS, pour devenir chef du jour et épater les papilles exigeantes de mes hommes, j'ai sauté sur l'occasion, d'autant qu'ils promettent des recettes simples à réaliser, avec des ingrédients choisis avec amour, après avoir tissé des relations privilégiées avec chaque producteur sélectionné.

Le principe ? Il suffit de se connecter sur leur site et de choisir 3 plats entre 4 (dont 1 végétarien et 1 avec poisson). Vous pouvez également indiquer si vous êtes intolérante ou allergique à des ingrédients. Ensuite, il suffit de choisir le créneau de livraison de votre panier (à la tranche horaire près). Ce fut une bonne surprise à la réception car tout était très bien emballé, avec soin, dans un colis réfrigéré. Même les œufs sont arrivés en parfait état !

Avec mon colis, j'avais également le petit livret, m'apportant plein d'informations sur les produits et leur provenance mais qui m'a aussi guidé tout au long de la préparation, en expliquant bien chaque étape (et même avec un glossaire pour les nuls comme moi ;)

Pour avoir une idée du prix, il faut compter 94€ (84 € en ce moment) pour un panier pour 4 personnes, comptant 3 plats, soit environ 30€ par plat pour 4 personnes, ce qui reste tout à fait raisonnable, surtout au regard des produits choisis. En effet, l'accent est mis sur la qualité et c'est ce que j'ai pu constater en ouvrant le carton et en examinant les produits.

Au final, j'ai commencé à cuisiner et le brun s'est joint à moi pour me prêter main forte (je crois qu'il avait peur que je plante là recette !) et même la briochette a joué au commis en épluchant les carottes, sous l’œil gourmand de Napoléon qui n'en a pas perdu une miette !

On a donc passé un bon moment et surtout, on s'est régalé. J'appréhendais le côté hyper complexe et ... pas du tout ! Cela reste des plats accessibles, faciles à intégrer dans sa routine quotidienne.

Au menu du jour, poule au pot (un régal !!).

Et les jours suivants, ce fut une soupe vitaminée & toasts parmesan, puis un merlan frit avec sa salade de saison

J'ai bien envie de réitérer l'expérience, notamment pour un dîner avec des amis, où l'on manque souvent d'idées et de temps pour faire les courses. Là, le panier arrive directement dans sa cuisine et il suffit de se bloquer 1H pour mijoter un bon petit plat !

Encore merci aux commis de m'avoir fait découvrir leurs paniers !

Pour celles qui me connaissent, je suis loin d'être un cordon bleu. 

Non pas que je n'aime pas cuisiner, je dirai plutôt que c'est la cuisine qui ne m'aime pas vraiment. J'oublie toujours un ingrédient clé dans mes recettes, par exemple la levure pour un gâteau au chocolat ou encore, il m'est arrivé récemment d'oublier de mettre la farine en concoctant mes cookies.

Autant dire que le brun m'a gentiment poussé loin des fourneaux, pour mieux y prendre ses aises. Mais je souhaitais bien prendre ma revanche ! Alors, quand Qui Toque m'a proposé de tester leurs paniers, j'y ai vu une occasion ;)

Le principe ? Se faire livrer un panier, comprenant différentes recettes, faciles à réaliser, avec les ingrédients associés.

J'ai particulièrement apprécié le fait que les recettes sont à portée de tous (moi compris !) mais également assez rapides à réaliser. Pas besoin de poser un demi RTT donc ... Ensuite, moi qui déteste faire les courses - et encore plus partir à la recherche d'un ingrédient introuvable - j'ai apprécié le fait de recevoir tous les ingrédients nécessaires à ma recette 

Par ailleurs, il s'agissait de produits de saison, généralement bio, le plus souvent locaux, ce qui fut une bonne surprise.

Et toc ! Le brun dû bien l'admettre, cette semaine là, j'ai enfin enfilé le tablier avec brio, en réussissant mes plats. Et je vous avoue que je n'étais pas peu fière !

Concernant les prix, ils varient selon les formules.

Comptez 59€ pour le panier classique avec 4 recettes pour 2 personnes /  ou 89€ pour 4 personnes

57€ pour le panier végétarien avec 4 recettes pour 2 personnes / ou 85€ pour 4 personnes

Ou encore 109€ pour le panier "famille", pour 5 personnes

Les abonnements fonctionnent à la semaine, cela reste donc flexible et on peut faire selon ses envies / besoins du moment, sans avoir à s'engager sur du long terme

On a vraiment aimé et on se demande si l'on ne va pas bientôt  réitérer l'expérience ! C'est qu'on y prend goût ;)

Merci QuiToque pour m'avoir permis de découvrir ces paniers !

Par ailleurs, j'en profite pour souligner le fait qu'il ne s'agit pas d'une note sponsorisée et que j'étais libre de faire mon retour d'expérience (ou non) et comme bon me semble (c'est toujours bon de le rappeler ;)

Pour clôturer ce road trip de plusieurs semaines, nous avons fait un stop de 3 jours à Los Angeles

Dans mon esprit, Los Angeles rimait avec "bling bling", "sans âme", "immense" ou encore "artificiel". Comme quoi ... c'est toujours bien d'aller vérifier sur place car je suis complètement tombée sous le charme de cette ville. Certes gigantesque, mais composée de nombreux quartiers ayant leur propre identité, comme autant de couleurs qui composent un patchwork.

Pour l'hébergement, nous avons opté pour le Line Hotel, qui se situe dans le quartier Coréen. C'était une évidence après avoir vu les photos de BAKPOKI. Je ne rêvais que d'une chose en les voyant : me télétransporter dans cette chambre et goûter à cette vue au petit matin.

Et effectivement, c'était comme je l'avais imaginé : magique ! Le matin, nous nous levions face à une magnifique vue sur les collines de Hollywood. Un régal !

Si notre chambre était parfaite, l'hôtel l'était tout autant. Je ne peux que vous le conseiller.

Il y avait notamment une boutique (Poketo) avec une sélection à tomber, une piscine sur le toit pour se délasser, un café pour manger sur le pouce, un restaurant délicieux dans un environnement végétal (Commissary), ... bref, j'ai adoré vous l'aurez compris ;)

Pour notre premier jour à Los Angeles, nous sommes partis assez tôt à la découverte de la ville. Pour commencer, nous avons pris un bon café au LAMILL COFFEE à Silver Lake. Puis, en nous baladant dans les rues, nous avons remarqué que certaines maisons avaient déjà installés les décorations de Halloween : des faux squelettes pendouillant  à un arbre, de fausses gigantesques araignées accrochées dans leur toile d'araignée, ... 

Nous avons profité d'être à Silver Lake (un des quartiers "branchés" de LA) pour faire un peu de shopping et se restaurer !

Il faut dire qu'il y a ce qu'il faut !! Voici quelques adresses à ne pas rater : Ok the Store, Yolk, Lake, Sweet Williams, Dinette, ...

Et profitez-en aussi pour aller faire un tour du côté d'Echo Park, un quartier au style plus "alternatif", qui jouxte Silver Lake et qui vaut aussi le détour !

Puis, nous avons repris la voiture, cap vers Little Tokyo, quartier que nous avons adoré également ! Vous y trouverez plein de spots où vous poser pour boire un verre (ex. Angel Brewery)

Juste à côté, vous avez aussi "Art Distric", un quartier avant gardiste, vraiment très inspirant. C'est un musée à ciel ouvert avec tous ses murs graffés et ses galeries. Les anciens entrepôts industriels ont été rénovés et se sont transformés en habitation, en café, ou encore en lieu de vie. Bref, ne le ratez pas ! 

Enfin, nous avons fait un tour par le Griffith Observatory, qui offre une vue plongeante sur la ville (quand le nuage de pollution le permet). On appréhende mieux son immensité, ses lumières, son effervescence, ...

Pour cette journée, la voiture a été indispensable. La ville est tellement étendue (71 km du nord au sud et 47km de l'est à l'ouest), qu'un moyen de locomotion s'avère vite bienvenu. En revanche, attention à là où vous garez votre voiture car les contrôles sont fréquents. Pensez aussi à mettre des sous dans l'horodateur pour éviter les mauvaises surprises. Le soir, nous laissions la voiture dans la rue, après avoir trouvé, aux alentours de l'hôtel, des places non payantes de 20H à 8H. Sinon : parking (comparez les pour en trouver un qui propose un tarif / forfait intéressant car cela devient vite un vrai budget !)

Nous avons également tenu à aller dans les hôtels avec lesquels nous avions hésité.

Tout d'abord, le Ace Hôtel. C'était celui avec le budget le plus élevé. Et bien, sans regret ! Déjà; il est situé en plein centre, dans un quartier d'affaire sans véritable charme. Ensuite, on lui a trouvé moins de charme et il n'y avait pas le côté cosy qui nous plaisait dans le Line.

Nous avons également été au Mama Shelter... et on a adoré  ! Déjà, il est placé dans un quartier très sympa, animé, avec plein de chouettes restaurants aux alentours. Et la terrasse est démentielle ! On y a diné un soir et on a beaucoup apprécié le cadre, le diner, l'ambiance (il y avait un coin "cinéma" sur la terrasse, avec toile sur laquelle était projetée Grease, il y a également un coin jeu avec des baby foots, ...). Sachant qu'il faisait plus de 30° la journée, on était comme des pachas, perchés sur ce toit !

Nous sommes également allés à Santa Monica et Venice Beach !

Impossible de rater les plages parsemées de postes de secouristes, rappelant le fameux "Alerte à Malibu" ^^, le skate parc sur le bord de mer avec tous les jeunes prodiges aussi à l'aise à pieds qu'à roulettes, les manèges sur la jetée ou encore les canaux de Venice.

N'hésitez pas à louer des vélos pour vous déplacer plus facilement.

Et voila, après 18 jours sur le sol américain, il était temps de rentrer et de retrouver les chouquettes ! Ce fut un voyage incroyable.

On en a pris plein les yeux, on a découvert des paysages à perte de vue et des villes fourmillantes, on a rencontré des personnes incroyables, on a baroudé, on a rigolé, ....
Ahhhhh take me back !

Une nouvelle année scolaire qui se termine ... encore une qui a filé comme l'éclair.

Celle-ci fut un peu particulière car les enfants ont débarqué dans une ville et une école qu'ils ne connaissaient pas.

La brioche s'est déjà fait plein de nouveaux amis, connait les prénoms de toutes les mamans et serre des mains comme un politicien en campagne ... ! 

Mon grand, quant à lui, a eu un peu plus de mal. Pas facile d'être le petit nouveau pour une rentrée en CP, où l'on passe du grand de la maternelle au petit de l'élémentaire. Mais il s'est débrouillé comme un chef et - même si cela a pris un peu de temps - il a noué de nouvelles amitiés et a pris ses marques, pour mieux prendre son envol !

Au niveau des maitresses, on a été plus que gâté, une fois de plus. Et on a un peu de mal à leur dire au revoir ... alors, histoire de leur dire merci, on est venu à l'école avec des petites surprises ce matin

Pochettes en tissu / message apposé avec du transfert textile (modèle pris chez Minireyve) / perles en bois / lien en cuir 

Et - évidemment - impossible de faire l'impasse sur les sablés, avec les messages personnalisés. Ils font toujours leur petit effet donc j'en profite !